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    食品級二氧化鈦(鈦白粉)

    廠家直銷高分散白色素無沉淀增白劑白度高食用二氧化鈦

    作者:www.lvchengshijia.com 發布時間:2020-07-01

    廠家直銷高分散白色素無沉淀增白劑白度高食用二氧化鈦

    • 產品信息
    • 高分散無沉淀白色素是我公司經過多年研究開發出的科技產品。
      主要成分是食品級二氧化鈦配以進口的實用助劑加工而成。
      該產品入水就成牛奶狀,主要用于湯料羊湯、果凍、酸奶、糖果和化妝品等。其質量完全接近中國藥典和歐美食用級二氧化鈦標準
      復配著色劑(原名:高分散白色素)是我公司經過多年研究開發出的科技產品。
      主要成分是食品級二氧化鈦配以進口的實用助劑加工而成。該產品在國內市場上已銷售10余年歷史了。得到國內外客戶的好評。2008年又再次改進成為第二代產品。
      該產品入水就成牛奶狀,主要用于果凍、酸奶、糖果和化妝品等。其質量接近中國藥典和歐美食用級二氧化鈦標準,歡迎國內外客戶放心使用。

      我公司專用生產各種型號鈦白粉,尤其食品級鈦白粉國內領先食品級鈦白粉,俗名:《高分散白色素》本品呈乳白色粉未狀、無任何異味,乳濁度遠好于混濁劑類產品。用量也更低。具有很強耐酸、堿、鹽、熱特性,在環境PH2-10范圍內能保持極好穩定性。適用于各類增加乳白度的食品中,如奶味飲料、布丁、奶凍、活性乳、面條、粉條、豆腐等。 Ⅱ 參考用量: 0.03-0.1%(以成品總量計) Ⅲ 工藝技術要點: 用適量的低硬度熱水分散本品,可采用高速攪拌機或研磨方法使之分散均勻,后加入飲料、食品中混合均勻。 Ⅳ 備 注: 本品在較高硬度水中分散溶解度較差,白色素聚結成塊,產生白色沉淀,渾濁度與乳白度都不夠。所以建議廠家盡量用軟化水配料,如果水硬度不是特別高,可在生產用水中添加0.1%的護色劑防止上述問題。白色素A(液體) Ⅰ 產品說明: 本品是在粉未白色素基礎上,研制開發出的一代新品“液體白色素”。呈乳白色粘稠的液體,為半流體狀。冬季氣溫低、粘稠度稍大些,顆粒微粒細膩、乳白度更高,也更加穩定,不易產生沉淀。具有很強耐酸、堿、鹽、熱特性,在環境PH 2-10范圍內能

      適用范圍                       滬申專業品質,服務無微不至,歡迎來電:15021557735
      序號
      使用范圍
      最大使用量(g/kg)
      備注
      序號
      使用范圍
      最大使用量(g/kg)
      備注
      1
      果醬
      5.0
        10 裝飾糖果(如工藝造型或蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁
      5.0
       
      2
      涼果類
      10.0
       
      11
      調味糖漿
      5.0
       
      3 話化類(甘草制品)
      10.0
        12 蛋黃醬和沙拉醬
      0.5
       
      4 干制蔬菜(僅限脫水馬鈴薯)
      0.5
       
      13
      固體飲料類
      按生產需要適量使用  
      5 熟制堅果與籽類(僅限油炸堅果與籽類)
      10.0
       
      14
      果凍
      10.0 如果用于果凍粉,按沖調倍數增加使用量
      6 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果
      2.0
       
      15
      膨化食品
      10.0
       
      7 膠基糖果
      5.0
       
      16
      其他(飲料渾濁劑) 10.0g/L  
      8 除膠基糖果以外的其他糖果
      10.0
       
      14
      其他(僅限魔芋凝膠制品)
      2.5
       
      9 糖果和巧克力制品包衣 按生產需要適量使用          

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